Mot de producteur
La sublime asperge fête cette année ses 25 ans !
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Nous sommes fiers d'appartenir à une communauté d'agriculteurs produisant un légume exceptionnel et avoir comme clients des restaurateurs, des créateurs de plats du bonheur, des clients férus du meilleur.
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Nous travaillons avec vous et pour vous. Nous survivons grâce à vous.
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Nous prenons conscience que notre travail a une valeur , nos batailles et nos difficultés servent à quelque chose.
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Vous décuplez notre énergie et anoblissez notre passion. Vous tracez notre direction pour la suite.
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Chaque année , nous aimons vous voir nombreux à la ferme . Vos vies , vos préoccupations nous intéressent, vos bonheurs nous réconfortent.
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Nous faisons tous partie d'une communauté qui se régalent du beau, du bon et des bonnes valeurs.
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Clients, fous d'asperges, nous vous aimons!
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En ces temps de turbulences, faisons-nous plaisir avec des choses simples.
Nos asperges sont cultivées depuis 25 ans avec amour.
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Notre boutique à la ferme est en principe ouverte vers le 10 mai. Précisions à venir.​
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Bienvenue à tous
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La famille de la sublime asperge
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"À chaque printemps, Graziella et son équipe attendent que mère nature
nous permette de mettre au menu la Sublime asperge au nom prédestiné"
Graziella Battista- Graziella
https://restaurantgraziella.ca/
La mission de la Sublime
La mission de la Sublime Asperge se résume bien ainsi :
Offrir un légume de qualité cultivé de façon responsable en évitant le plus possible les produits chimiques . Nous avons à cœur de le proposer à nos clients soucieux de l'environnement , en offrant un service personnalisé et chaleureux à tous ceux qui viennent à la ferme.
Nos clients peuvent constater tout le travail investi pour cultiver et préparer nos asperges et toute la passion que nous y mettons.
Manger local n'aura jamais été aussi facile.
Notre univers
Le temps des récoltes
Nos clients restaurateurs
L'Épicerie s'invite chez nous!
Premier légume à se pointer au printemps: l’asperge.
Cette semaine, on s’intéresse à cette tige succulente!
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Animateur-journaliste: Denis Gagné
Journaliste à la recherche: Emilie Jacob
Réalisatrice: Kathleen Royer
Femme de terre - La Sublime Asperge
Voyez les dessous de la ferme grâce à Nous.TV qui nous offre une entrevue avec Mathilde Saint-Jean Lavallée.
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